栗きんとん販売は岐阜県中津川市の栗菓子処:信玄堂

中津川伝統菓子:ふるさとの味!米粉で作ったからすみ

中津川の伝統銘菓です♪

米の粉にそれぞれ、栗、黒砂糖、紫蘇、抹茶、胡桃を加え、蒸したお菓子です。 以前は中津川の各家庭でも作られていた、伝統的なお菓子ですが、 最近は作っているお店も数少なくなり、保存料等を使わず日持ちがしないため、 中津川以外で入手する事は難しいと思います。 中津川にしかないお菓子ですが、地元では、有名なんです。 どれくらい有名かというと私が子供の頃学校の校庭にからすみの形をした遊具がありました。 もちろん名前は「からすみ」でした。

商品説明
商品名 からすみ
原材料 うるち米、砂糖、食塩、各種(抹茶・しそ・黒砂糖・くるみ・栗)
消費期限 5日
お届け方法 通常便 
販売時期 通年商品


 



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