栗きんとん販売は岐阜県中津川市の栗菓子処:信玄堂

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発祥の地:中津川銘菓 【栗きんとん】

2016年:新栗【栗きんとん】好評販売中です!!
 季節限定の秋の味覚をぜひお楽しみください♪


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2016年秋:新栗使用♪木曽路より秋をお届けします!

【栗きんとん】に使用している栗は、直営農家を中心とした、甘味の強い地元中津川の木曽栗と、 ホクホク感が抜群の、ブランド栗でもある、熊本の球磨栗のみを使用した、国産栗100%です。 新鮮な栗を、生のまま一気に蒸し上げ、栗を丁寧に掘り出し、砂糖のみを加え炊き上げました。 昔ながらの、手掘り・手絞りと手作りにこだわり、職人が1つ1つ手を抜くことなく、仕上げております。 余分なものを一切入れないことで、栗本来の自然の味をお楽しみ頂けます。 季節ならではの、極上の逸品をぜひお召上がりくださいませ。







こちらの商品は季節限定商品の為、販売時期を限定させて頂いております。
【販売期間:9月〜2月】

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※只今、取扱い中です♪

 



栗きんとん製造

【栗きんとん】はすべて手作りです!

栗きんとんの製造工程には、新鮮な栗を洗い、蒸し上げ、半分に切り、 栗の中身ををヘラで取り出し、取り出したものの中に不純物がないか 確認をし、昔からの熟練した職人が、栗と砂糖を窯で炊き上げた上で、 ひとつひとつ茶巾で絞りあげて作りだす、大変手間と時間がかかる 商品です。それだからこそ、栗本来の味が楽しめ、季節を楽しんで 頂けます。

      栗きんとんの製造工程はこちらから<<

商品説明
商品名 栗きんとん
原材料 栗・砂糖
消費期限 脱酸素包装:5日間 ※(10月〜2月末までは7日間)
お届け方法 通常便
販売時期 9月〜2月
 

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